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食と文化

カップヌードルミュージアム 9・17 みなとみらいにオープン

9月17日(土)、横浜・みなとみらいに『カップヌードル ミュージアム』がオープンする。

『カップヌードル ミュージアム』(正式名称:安藤百福発明記念館)は、インスタントラーメンにまつわるさまざまな展示や体験工房などを通じ、発明・発見の大切さやベンチャーマインドについて学べる体験型の食育施設。アートディレクターの佐藤可士和氏が、建物やロゴマークのデザイン、各展示のコンセプトワークなど、総合的なプロデュースを手がけている。

館内では、「チキンラーメン」から始まるインスタントラーメンのラインナップ、インスタントラーメンの生みの親である安藤百福(あんどうももふく)氏の足跡、世界初のインスタントラーメンが誕生した研究小屋などを展示。

さらに、「チキンラーメン」の手作り体験工房、自分でデザインしたカップに好みのスープと具材をトッピングできる「マイカップヌードル ファクトリー」、「カップヌードル」の製造工程を体感できる「カップヌードル パーク」、世界中のさまざまな "めん" を味わえる飲食施設「ワールド 麺ロード」など、体験型コーナーも多数設置されている。

『カップヌードル ミュージアム』は、横浜・みなとみらい(横浜市中区新港2-3-4 みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩8分)に9月17日(土)オープン。開館時間は10:00~18:00(9月17日は12:00~)、休館日は火曜日(祝日の場合は翌日が休館日)、年末年始。体験工房の中には予約が必要なものもあるので、詳しくは下記公式HPをご参照頂きたい。

※このページの画像はサイトのスクリーンショットです

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