現在のページ(パンくずリスト)
トップ > ノンフィクション・人文 > 書籍情報詳細

ノンフィクション・人文

おいしいコーヒーの経済論(「キリマンジャロ」の苦い現実)

『おいしいコーヒーの経済論(「キリマンジャロ」の苦い現実)』 著:辻村英之

価格

1900円+税

判型

四六判

ページ数

216ページ

ISBNコード

9784778311711

搬入年月日
[?]

2009.6.09
※各書店・ネット書店により、購入可能となる日は異なります。

書籍の説明

コーヒーの経済研究の第一人者による画期的な業績!
コーヒー好きの人はもちろん、
南北問題や農業問題、フェアトレードに
関心ある方々にも必読の一冊です。

不公正な貿易を変えるために!

この本には、次のような知識と提案が満載です。
◎一杯のコーヒーをおいしく飲むために知っておいた方がいいこと
◎コーヒーをおいしく飲んで、世界の仕組みを少しはマシにする方法
◎コーヒーを飲みながら、コーヒー豆を作る人々の暮らしを想像する
◎コーヒー一杯の価格が、生産者から見て数百倍になっている理由
◎フェアトレードがなかなかのスグレモノである理由について、等々

◆コーヒーをめぐる情報をよく知ればその味わいがもっと深くなります◆

≫メディア掲載情報の登録

〈カテゴリー〉

〈関連作品〉

〈関連ページ〉